9月2日，省科协科技助力乡村振兴专家团队、华中农业大学食品科学技术学院副教授贾才华，研究生马玉林、黄徐凡等一行人赴十堰市郧阳区参观湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司。

在公司谢渊博主任的带领下，服务团队参观了橄榄园，了解了橄榄园的基本情况，在工作人员的带领下，对油橄榄的落果进行收集取样，同时对一部分新鲜果实进行采摘取样，做好标记。之后，服务团队参观了橄榄油加工产线，和厂长进行交流学习，了解油橄榄加工相关问题，主要是对残渣等副产物如何有效利用进行了探讨，同时分析利用微生物作用进行深加工的可行性。最后，团队成员对油橄榄加工过程中的废水、废渣进行收集取样，开展油橄榄副产物高值化利用新产品、新食品开发研究。