湖北省药膳食疗研究会成立于2002年12月7日，是经湖北省社会团体登记管理机关核准登记的学术性非营利性社会团体。学会的业务主管单位是湖北省科学技术协会，登记管理机关是湖北省民政厅。办事机构支撑单位是湖北中医药大学及武汉商学院。学会现任第四届会长为肖毓光（湖北中医药大学中医临床书记退休），秘书长为殷杰（代，湖北中医药大学副主任药师）。

学会宗旨：严格遵守我国宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德和职业道德风尚，并以继承和发扬中国传统药膳食疗学科的成果，提高大众和从业人员的认知能力及从业人员的业务素质和能力为目标，以促使我省药膳食疗市场健康有序地发展。

业务范围：

(一) 围绕药膳食疗学科内容进行科学研究，推荐和开发安全有效可口的食品、菜肴及其制作工艺、技术要求和规范。

(二)组织会员定期与不定期地进行学术交流。                                 

(三)对广大群众进行多种形式的药膳食疗科普知识教育。

(四)对从业人员和单位进行业务培训和技术指导。                       

(五)受政府有关部门委托组织专家组对市场上的药膳食疗产品进行技术评审和鉴定。                        

(六)协助政府部门制定相关的行业规范和技术要求。                    

(七)申办《药膳食疗学》杂志，为会员、从业人员及大众提供一个发表、交流、学习的信息平台。                                。

办公地址：湖北中医药大学昙华林校区8号楼二楼

联 系 人：殷杰

联系电话（固定电话）：027-88873850

电子邮箱：723437600@qq.com 

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