5月17日，2026潜江龙虾甲壳素高质量发展研讨会成功举行。潜江市科协作为协办单位，主动发挥桥梁纽带作用，助力搭建产学研交流平台，为我市龙虾甲壳素精深加工产业创新发展注入科技动能。

本次研讨会以“点壳成金・智赋新篇 —— 潜江龙虾甲壳素精深加工与多元应用高质量发展”为主题，吸引百余位业内专家学者、头部企业家齐聚一堂，聚焦小龙虾甲壳素精深加工，共同探讨甲壳素在生物医药、功能食品、绿色农业、环保材料等领域的多元应用路径，为潜江龙虾产业高质量发展注入新动能。

研讨会上，武汉大学教授、博士生导师杜予民，湖北中医药大学首席教授、俄罗斯自然科学院外籍院士杜昱光，湖北中医药大学教授、博士生导师刘洪涛等八位专家学者，分别围绕《甲壳素精深加工最新进展及应用趋势》《壳寡糖全产业链开发与高值化利用》《潜江龙虾甲壳素大健康产业高质量发展》等作主题报告，系统剖析行业发展现状与未来方向，详细阐述甲壳素的核心价值，为产业发展提供了权威思路与决策参考。

交流环节中，专家学者与企业家代表围绕小龙虾甲壳素精深加工技术突破、产品创新、市场拓展及产学研协同等关键议题深入对话，充分挖掘甲壳素在食品、医药、农业、化妆品、环保材料等领域的广阔前景，为龙虾全产业链开发注入新活力。

与会企业代表表示，此次研讨会搭建了高效务实的交流合作平台，汇聚了前沿技术与优质资源，期待会上的新技术、新成果能加速落地转化，推动产业提质增效、做大做强。市农发集团相关负责人也表示，将以此次会议为契机，全力支持甲壳素精深加工产业联盟建设，助力潜江龙虾产业持续领跑全国，向着千亿级目标阔步前行。

下一步，潜江市科协将以此次研讨会为契机，持续发挥桥梁纽带作用，深化产学研协同创新，引导科技人才深耕龙虾产业，助力实现虾壳变废为宝、点壳成金，为冲刺千亿级龙虾产业发展目标贡献科协智慧与力量。