为进一步普及食品安全知识，提升企业员工的食品安全意识和自我防护能力，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围，9月19日，十堰市房县科协、房县市场监督管理局在房县骏丰生态农业科技有限公司，联合举办食品安全科普知识讲座。本次活动旨在将科学的食品安全理念与知识送进企业，守护员工“舌尖上的安全”。近80名企业员工代表参加此次讲座。

讲座中，食品安全股负责人刘怡结合日常生活中常见的食品安全问题，以图文并茂的PPT和生动形象的案例，围绕食品安全基本概念的解读、常见食品安全风险的剖析、食品标签与食品添加剂的辨识、健康饮食生活方式的倡导以及食品安全突发事件的应对等几个核心内容，进行了深入浅出的讲解。

整场讲座内容充实，贴近生活，现场互动频繁，气氛热烈。主讲老师对员工们提出的“如何挑选新鲜食材”、“外卖食品注意事项”、“保健食品是否靠谱”等疑问进行了耐心细致的解答，获得了在场员工的一致好评。房县科协向企业赠送了《公民科学素质读本》《健康手册》《科普法》近300册。

企业负责人雷臣俊表示：“这次讲座如同一场‘及时雨’，非常实用且有针对性。不仅增强了我们企业员工的食品安全素养，也对我们企业食堂的日常管理提供了专业的指导。未来，我们将把学到的知识融入到员工的日常餐饮保障工作中，持续关注食品安全，切实保障员工的身体健康。”

此次活动的成功举办，不仅普及了食品安全科普知识，更强化了企业的食品安全主体责任意识，为促进企业健康发展、保障员工身心健康起到了积极的推动作用。