为进一步普及茶叶科学种植、标准化制作技术，提升辖区茶农生产技能，助力特色茶产业提质增效、群众增收致富，5月27日上午，十堰市张湾区科协在柏林镇秦家坪村开展茶叶制作技术专题科普培训活动，为当地茶农送上实用的农技科普“干货”。

本次培训精准聚焦茶叶制作核心技术，邀请专业讲师张喜忠现场授课指导。培训过程中，张喜忠结合本地茶叶生长特性和气候环境，用通俗易懂的语言，深入浅出地讲解茶叶加工制作全套科学技术。重点围绕鲜叶采摘标准、摊放、杀青、揉捻、理条、烘干等关键制茶工序的科学原理与标准化操作规范进行细致讲解，同时针对日常制茶过程中容易出现的干茶发黑、香气不足、口感苦涩、外形不佳等常见问题，逐一分析问题成因，并传授科学改良方法，纠正传统制茶误区。

整场培训贴合生产实际、实用性极强，有效破解了茶农在制茶过程中遇到的技术难题，进一步提升了茶农科学制茶、提质增效的能力。下一步，十堰市张湾区科协将常态化开展农业科普、技能培训系列活动，把先进的科学技术、实用的种养加工知识送到田间地头，以科普赋能特色产业发展，助力乡村振兴提质增效。